Солянка❤️‍🔥 из капусты с сосисками лучшие рецепты

Солянка❤️‍🔥 Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Солянка с сосисками классический рецепт

❤️‍🔥Тебе понадобится: 

  • 1 кг капусты,
  • 300 г сосисок,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 200 мл воды,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • 1 пучок зелени.

Приготовление: 

  1. Мелко нарежь лук с морковью и обжарь до румяного цвета.
  2. Добавь к зажарке тонко нашинкованную капусту и протуши под крышкой 15 минут на среднем огне.
  3. Влей горячую воду и продолжай тушить до мягкости.
  4. После этого добавь томатную пасту и специи, и протуши капусту еще немного.
  5. Выложи к ней нарезанные кружочками сосиски, и через 5 минут сними с огня.

Получается очень нежная и ароматная!

Солянка с капустой с сосисками и картошкой

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 350 г капусты,
  • 3 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 3 сосиски,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • 100 мл воды,
  • чеснок,
  • специи.

Приготовление: 

  1. Измельчи лук с морковью и немного обжарь, а картофель заранее отвари.
  2. Добавь нашинкованную капусту, влей воду и туши под крышкой около 10 минут, пока она не уменьшится в объеме.
  3. Тонко нарежь сосиски и картошку, добавь к капусте вместе с томатной пастой, приправь и перемешай.
  4. Туши все вместе еще около 8-10 минут, и дай немного постоять под крышкой не на плите.

Сытное основное блюдо для семейного ужина.

Солянка с капустой с сосисками и грибами

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 300 г капусты,
  • 200 г грибов,
  • 200 г сосисок,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • специи,
  • зеленый лук.

Приготовление: 

  1. Мелко нашинкуй капусту и обжарь ее, помешивая, до золотистого цвета.
  2. Добавь произвольно нарезанные сосиски и грибы, и перемешай.
  3. Разведи томатную пасту в горячей воде и влей в сковородку через 5-10 минут.
  4. Приправь капусту, и туши под крышкой до готовности, а в конце добавь рубленый зеленый лук.

Лесные грибы рекомендуем сначала приварить в соленой воде.

Солянка с капустой с сосисками и фасолью

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 400 г капусты,
  • 100 г фасоли,
  • 1 луковица,
  • 3 сосиски,
  • 1 ст.л. томатной пасты,
  • 100 мл воды,
  • 1 ч.л. карри,
  • специи,
  • чеснок,
  • зелень.

Приготовление: 

  1. Измельчи лук, нарежь сосиски кружочками и обжарь их вместе.
  2. Добавь в сковородку нашинкованную капусту, залей водой с томатной пастой, перемешай и туши 10 минут.
  3. В конце добавь фасоль, карри и другие специи, снова перемешай и продолжай готовить еще 10 минут.
  4. Незадолго до конца добавь чеснок и зелень по вкусу.

Фасоль замочи и отвари заранее или возьми консервированную.

Солянка с капустой с сосисками и рисом

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 1 кг капусты,
  • 5 помидоров,
  • 2 перца,
  • 2 луковицы,
  • 300 г сосисок,
  • 0,5 стакана риса,
  • 1 морковь,
  • специи.

Приготовление: 

  1. Мелко нарежь лук, натри морковь на крупной терке и измельчи перец кубиком.
  2. Сделай зажарку из овощей и жарь до золотистости.
  3. После этого добавь нашинкованную капусту, и продолжай тушить 20 минут на маленьком огне под крышкой.
  4. Сосиски нарежь кружочками, а помидоры очисти и взбей в блендере.
  5. Добавь все в капусту, приправь, туда же добавь рис и долей немного воды.
  6. Туши до готовности риса.

Таким рецептом ты точно легко удивишь близких!

Солянка с капустой с сосисками и яйцом

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 4 сосиски,
  • 0,5 кочана капусты,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • 20 г томатной пасты,
  • специи,
  • зелень.

Приготовление: 

  1. Нашинкуй морковь соломкой, а лук мелко нарежь, и обжарь их до золотистости.
  2. Добавь капусту и специи, и немного протуши, помешивая.
  3. Когда капуста уменьшится в объеме, добавь томатную пасту и нарезанные кружочками сосиски.
  4. Туда же добавь мелко рубленую зелень, перемешай и залей все взбитыми яйцами.
  5. Накрой крышку и оставь на плите до готовности заливки.

Это традиционное сочетание, которое можно смело назвать баварским ужином.

Солянка с капустой сосисками и солеными огурцами

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 200 г сосисок,
  • 0,5 кочана капусты,
  • 4 соленых огурца,
  • 300 мл томатного соуса,
  • 1 лук,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • специи.

Приготовление: 

  1. Тонко нашинкуй капусту, измельчи лук и нарежь соломкой огурцы.
  2. Выложи капусту в сковородку, налей немного воды и туши под крышкой.
  3. Отдельно обжарь лук до золотистости, и потом добавь туда огурцы.
  4. Залей томатным соусом и протуши 15 минут.
  5. А томатную пасту и специи добавь к капусте, перемешай, соедини все ингредиенты и немного прогрей вместе.

Еще один оригинальный рецепт, когда хочется разнообразия.

Солянка с капустой сосисками и сметаной

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 300 г капусты,
  • 3 сосиски,
  • 1 морковь,
  • 4 ст.л. сметаны,
  • 20 мл воды,
  • специи,
  • чеснок и зелень.

Приготовление: 

  1. Тонко нашинкуй капусту, разомни руками и добавь к ней тертую морковь.
  2. Выложи в сковороду, приправь, и обжарь пару минут на среднем огне.
  3. Влей воду, добавь сметану, измельченные сосиски, перемешай и туши до готовности.

Капуста получается очень нежная и легкая, а готовится за считанные минуты.

Солянка с капустой сосисками и овощами

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты

Тебе понадобится: 

  • 450 г капусты,
  • 3 сосиски,
  • 200 г тыквы,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 перец,
  • 1 кабачок,
  • 1 ст.л. томатной пасты,
  • 100 мл воды,
  • специи.

Приготовление: 

  1. Измельчи лук, чеснок, морковь и тыкву, и обжарь все вместе на среднем огне.
  2. Туда же добавь сосиски и жарь еще 5 минут под крышкой, помешивая.
  3. Тонко нашинкуй капусту и добавь ее в сковородку.
  4. Залей все горячей водой с томатной пастой, приправь и перемешай.
  5. Туши на маленьком огне под крышкой до готовности.

Можешь менять состав овощей на свое усмотрение.

Солянка из капусты с тушенкой

Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
Ингредиенты
Порции:
Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 114 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 3 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
    Промойте капусту и снимите с нее верхние листья. Почистите морковь и лук.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
    Нашинкуйте белокочанную капусту ломтики должны быть тонкими и примерно одинакового размера. Натрите на крупной терке морковь.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
    Мелко нарежьте лук, чтобы его вкус не перебивал основное блюдо.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
    В кастрюлю с толстым дном (для небольших порций можно использовать глубокую сковороду) выложите тушенку, добавьте специи и поставьте разогреваться, чтобы растопился жир.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
    Когда жир станет жидким, выложите на тушенку капусту, перемешайте, закройте крышкой и поставьте тушиться на 15 минут на медленный огонь.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
    Через 15 минут, когда капуста станет мягче, добавьте в кастрюлю тертую морковь и лук. Посолите, добавьте немного перца по вкусу, перемешайте и тушите под крышкой еще около 30 минут.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками Лучшие Рецепты
    Солянку нужно есть обязательно горячей. Можно украсить блюдо свежей зеленью и подавать с помидорами.

Если вы думали, что солянка это только суп, вы ошибаетесь. Приготовьте по нашему рецепту солянку из капусты с тушенкой вкусное и сытное второе блюдо, которое наверняка понравится вашим домашним. Это блюдо вкуснее, чем тушеная капуста, и проще, чем рецепт мяса с гарниром. Выбирайте свежие овощи и качественную тушенку, и тогда солянка точно получится идеальной.

Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 8 оценок, среднее 4.88 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥