Классические котлеты по киевски

Куриное филе 1 кг. Мука пшеничная 300 гр. Батон 1 шт. Яйцо куриное 6 шт. Соль 1 чайн.л. Перец чёрный молотый ½ чайн.л. Масло растительное 500 мл. Для начинки: Масло сливочное 150 гр. Укроп 50 гр. Петрушка 50 гр. Соль ½ чайн.л. Перец чёрный молотый ½ чайн.л. Лимонный сок 1 чайн.л.