Салат из печени трески с яйцом и луком

• 
  Мелко нарезаем лук. Складываем плотно в небольшую миску, прямо трамбуем (как раз, чтобы поместились все продукты). В последствие мы будем салат переворачивать, чтобы достать его из формы. Поэтому, чтобы это ответственное задание вышло успешно выстилаем в форму пищевую пленку.
• 
  Трем на мелкой терке яйца. Яйца помещаем в миску. Легка уплотняем их слой и смазываем сметаной.
• 
  Следующий слой – печень трески. Ее мы предварительно разминаем вилочкой.
• 
  Накрываем миску тарелкой и переворачиваем, чтобы салат оказался на тарелке.
• 
  Снимаем пленку, если укладывали ее в форму. Получается очень нарядное блюдо.

Классические рецепты – это база, которая помогает нам отредактировать вкус блюда на свой выбор. Возможно, что-то добавить или напротив, приготовить, не используя какой-то продукт, от которого мы и наши близкие не в восторге. Так мы получим идеальный свой вариант салата. Но сначала нужно узнать базовый рецепт.