Горячие бутерброды Хрустящая закуска

Горячие бутерброды мини пиццы с колбасой сыром и помидорами

На батоне образуется румяная, хрустящая корочка, а нежная начинка приведет всех в восторг. На приготовление придется потратить минимум времени, а результат превзойдет все ожидания. Томатный соус при желании можете заменить домашней аджикой или кетчупом.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Майонез – 40 мл.
• Колбаса – 150 г.
• Томатный соус – 60 мл.
• Сыр (твердый) – 100 г.
• Зелень.
• Томаты – 300 г.

Пошаговый процесс:

• Мелко нарежьте колбасу. Использовать можете любую. Подойдут даже сосиски или сардельки.
• Зелень нашинкуйте. Мелко нарежьте томаты кубиками.
• Сыр натрите на крупной терке. Если он прилипает, то можете смазать поверхность маслом.
• Соедините подготовленные продукты. Добавьте майонез. Тщательно перемешайте.
• Батон лучше приобретайте нарезанный. В этом случае закуска будет смотреться аккуратнее. Смажьте каждый ломтик томатным соусом.
• Выложите на каждую заготовку по две столовые ложки начинки. Распределите.
• Противень застелите пергаментом. Выложите бутерброды. Отправьте в духовую печь.
• Запекайте 10 минут. Температура 180°С.

Рецепт горячих бутербродов с вареным яйцом сыром и чесноком

Самый вкусный бутерброд получается в духовой печи. Из обычных, простых ингредиентов получается удивительно вкусное блюдо. Если не нравится вкус куриных яиц, то можете заменить их перепелиными.

В этом случае используйте в 2-3 раза больше. Количество чеснока можете увеличить. В этом случает бутерброды получатся более насыщенными.

Потребуется:

• Батон – 5 кусков.
• Петрушка.
• Плавленый сыр – 50 г.
• Яйца – 2 вареных.
• Чеснок – 1 зубок.
• Твердый сыр – 50 г.

Пошаговый процесс:

• Натрите сыр на мелкой терке. Плавленый сыр поместите в морозильное отделение на полчаса, затем также натрите на мелкой терке.
• Нашинкуйте зелень. Порубите чеснок или пропустите его через пресс.
• Нарежьте яйца кубиками. Соедините компоненты. Посолите и размешайте.
• Полученную смесь нанесите на ломтики батона. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• Запекайте 5 минут. Духовая печь должна быть прогрета до 200°С.

Готовим в духовке бутерброды с консервированной горбушей и сыром

Рыбные консервы идеально подходят для приготовления бутербродов. В качестве основы можете использовать батон или хлеб. Рыба может быть любой, не только горбуша.

Выбор зависит от ваших предпочтений. При подаче посыпьте порубленной зеленью, которая поможет улучшить вкусовые качества блюда и сделает его более полезным.

Потребуется:

• Рыбные консервы (горбуша) – 1 банка.
• Черный перец.
• Сыр – 100 г.
• Батон (хлеб).
• Майонез – 40 мл.
• Лук – 160 г.

Пошаговый процесс:

• Если предпочитаете менее калорийные блюда, то слейте маринад с рыбы. Разомните вилкой.
• Нашинкуйте луковицу. Перемешайте с рыбой.
• Намажьте начинку на ломтики хлеба или батона.
• Добавьте немного майонеза. Поперчите. Размешайте.
• Сыр натрите на средней терке. Намажьте начинку на ломтики батона или хлеба. Присыпьте сырной стружкой.
• Выложите на противень. Отправьте в духовую печь, которую заранее прогрели до 230°С.
• Запекайте 10 минут.

Очень вкусные бутерброды с жареными грибами и сыром

Этот рецепт всегда придет на помощь, когда быстро надо приготовить сытное и в тоже время вкусное блюдо. Бутерброды подходят для ежедневного приготовления и праздничного стола. Вместо майонеза можете добавлять сметану или греческий йогурт.

В рецепте предлагают использовать шампиньоны, но не менее вкусной закуска получается из лесных грибов. Шампиньоны отваривать не надо. Достаточно их поджарить. Зато лесные обязательно проваривают.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Растительное масло.
• Шампиньоны – 350 г.
• Майонез – 40 мл.
• Лук – 160 г.
• Твердый сыр – 170 г.
• Чеснок – 1 зубчик.

Пошаговый процесс:

• Тщательно промойте шампиньоны. Даже небольшое оставшееся загрязнение способно испортить все бутерброды.
• Нарежьте достаточно крупно. Порубите на средние кубики луковицу.
• Прогрейте масло в сковороде. Засыпьте измельченные продукты. Поджарьте, затем остудите.
• Выдавите через пресс чесночный зубок. Перемешайте с начинкой. Добавьте натертый на мелкой терке сырный кусок.
• Налейте майонез. Размешайте.
• Нарежьте батон. Нанесите начинку. Запекайте в прогретой духовой печи. Температурный режим 200°С. Время – 15 минут. Сыр должен полностью расплавиться, а бутерброды подрумяниться. Главное не пересушивайте.

Запеченные бутерброды с плавленным сыром и чесноком видео рецепт

Очень вкусный вариант приготовления простых бутербродов из обычного плавленного сырка и чеснока. Несмотря на то, что стоимость такой закуски будет минимальной, подать ее можно даже к приходу гостей и никто не останется разочарованным.

Как приготовить горячие бутерброды со шпротами и помидором

Рецепт придется по вкусу всем любителям шпрот. Бутерброды запекают в духовой печи. Благодаря этому закуска становится аппетитной, ароматной, хрустящей и сочной.

Блюдо поможет разнообразить завтрак. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Не передерживайте бутерброды в духовке, иначе сок из помидор выпарится и стечет на батон.

Потребуется:

• Батон – 6 ломтиков.
• Соль.
• Шпроты – 12 штук.
• Прованские травы.
• Томаты – 320 г.
• Кетчуп – 60 мл.
• Лук – 140 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Твердый сыр – 120 г.

Пошаговый процесс:

• Прогрейте духовую печь до 200°С. Застелите прямоугольную форму для выпечки пергаментной бумагой.
• Выложите ломтики батона. Подсушите в духовой печи.
• Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, а томаты – кружочками.
• Кетчуп подсолите. Соедините с прованскими травами. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Размешайте.
• Натрите на средней терке сырный кусок. Достаньте батон. Смажьте приготовленным соусом.
• Укройте луковыми полукольцами, затем томатами.
• На каждый бутерброд поместите по 2 рыбы. Посыпьте обильно сырной стружкой.
• Поставьте в духовую печь. Запекайте четверть часа.

Хрустящие бутерброды с грибами и красным луком в духовке

Бюджетный вариант приготовления подходит для любых случаев жизни. Готовится закуска невероятно быстро и экономит драгоценное время.

Это отличный вариант для перекуса в школе, в поездке, на работе или на пикнике. Йогурт приобретайте без вкусовых добавок, только натуральный.

Потребуется:

• Батон – 8 ломтиков.
• Перец.
• Шампиньоны – 135 г.
• Соль.
• Красный лук – 0,5 головки.
• Йогурт нежирный – 60 мл.
• Сливочное масло – 30 г.
• Укроп – 5 веточек.

Пошаговый процесс:

• Промойте грибы. Просушите. Нарежьте средними кубиками.
• Нашинкуйте мелко луковицу, затем укроп. Прогрейте духовку. Температура 180°С.
• Измельченные компоненты соедините. Добавьте йогурт. Полейте растопленным в СВЧ-печи сливочным маслом.
• Посолите. Присыпьте по вкусу перцем. Тщательно перемешайте.
• Распределите по ломтикам батона.
• В отдельную тарелку налейте воду. Обмакните каждую заготовку не намазанной стороной.
• Переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком.
• Запекайте в духовом шкафу четверть часа.

Самые простые горячие бутерброды с тертым сыром в духовке

Горячие бутерброды с сырной корочкой это беспроигрышный вариант. Для приготовления понадобится минимальный продуктовый набор.

Если есть время, то можете поэкспериментировать и разнообразить состав зеленью и помидорами. Если в продаже не нашли чиабатту, то подойдет любой белый, пористый хлеб.

Потребуется:

• Чиабатта.
• Сливочное масло – 40 г.
• Твердый сыр – 150 г.

Пошаговый процесс:

• Нарежьте ломтиками чиабатту. Толщина должна быть не более 1,5 сантиметра.
• Натрите сыр. Прогрейте духовую печь. Температура 180-200°С.
• Растопите масло в СВЧ-печи. Полейте хлебные куски. При желании можете присыпать любимой приправой.
• Посыпьте сырной стружкой. Поставьте в духовку.
• Запекайте, пока корочка не станет румяной.

Горячие луковые бутерброды в духовке видео рецепт

Эти бутерброды почти волшебные, ведь такую вкуснятину можно приготовить практически из ничего. Получится отличный сытный перекус или завтрак.

Запекаем полезные бутерброды с творогом помидором и чесноком

Бутерброды получаются не только вкусными, но и полезными. Подходят для питания всей семьи. Творог надо регулярно включать в меню каждого человека.

Если вы не любите продукт в чистом виде, то точно не откажетесь полакомиться ароматной, горячей закуской. При запекании в духовой печи, бутерброды становятся хрустящими, а томаты помогают сделать начинку сочной внутри.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Зелень.
• Чеснок – 4 зубка.
• Творог – 400 г.
• Соль. Молотый перец.
• Лук – 180 г.
• Томаты – 450 г.
• Майонез – 60 мл.

Пошаговый процесс:

• Поместите творог в высокую миску, в которой удобно перемешивать. Добавьте чеснок, который пропустили через пресс.
• Влейте майонез. Перемешайте. Масса должна получиться однородной. Попробуйте начинку, при необходимости подсолите.
• Нарежьте тонкими полукольцами лук. Томаты обдайте кипятком. Снимите шкурку. Нарежьте кружочками.
• Намажьте ломтики батона творожной начинкой. Накройте луком и томатами.
• Отправьте в духовую печь. Подрумянивайте 20 минут при 200°С.
• Посыпьте порубленной зеленью. Подавайте горячими.

Рецепт горячих бутербродов с крабовыми палочками

Вместо крабовых палочек можете использовать крабовое мясо. Вкусовые качества не изменятся. Не заменяйте духовую печь на микроволновку.

В СВЧ печи бутерброды получаются вкусными, но мягкими. Высокий температурный режим духовки помогает делать закуску хрустящей по краям, румяной сверху и нежной внутри.

Потребуется:

• Хлеб сэндвич – 6 ломтиков.
• Майонез – 60 мл.
• Перец.
• Яйца отваренные – 3 шт.
• Соль.
• Крабовые палочки – 11 шт.
• Укроп.
• Сыр – 90 г.

Пошаговый процесс:

• Нарежьте небольшими кубиками крабовые палочки. Пересыпьте в миску.
• Натрите яйца на крупной терке, а сыр – на средней. Отправьте к крабовым палочкам.
• Нарежьте ножницами укроп сразу в миску.
• Добавьте майонез. Посолите. Присыпьте перцем. Размешайте. Если смесь получилась суховатой, то добавьте еще майонез.
• Хлеб разложите на противне. Смажьте небольшим количеством майонеза.
• Распределите начинку. Отправьте в духовую печь, которую прогрели заранее до 180°С.
• Запекайте 12-15 минут.

Пикантные бутерброды с ветчиной и маринованным огурцом

Нет ничего лучше, чем хрустящая основа из хлеба и сочная начинка. Рецепт подходит любителям пиццы. Блюдо получается не менее вкусным, зато требует меньше времени на приготовление.

Если нет маринованных огурцов, то можете заменить их солеными, а багет тостами. Вместо ветчины подходит вареная колбаса.

Потребуется:

• Маринованные огурцы – 3 средних.
• Французский багет.
• Твердый сыр – 75 г.
• Ветчина – 150 г.
• Томаты – 320 г.
• Лук – 1 средняя луковица.
• Томатный соус – 20 мл.
• Майонез – 20 мл.

Пошаговый процесс:

• Нетолстыми ломтиками нарежьте багет, а ветчину – тонкими пластинами.
• Нашинкуйте луковицу. Кольца нужны тонкие.
• Томаты нарежьте на тонкие ломтики, а огурцы кружочками.
• Натрите сыр, используя мелкую терку. Перемешайте майонез с томатным соусом. Масса должна стать однородной.
• Застелите пекарской бумагой противень. Поместите хлеб.
• Промажьте каждый кусок соусом. Прикройте луковыми колечками. Поместите огурцы, затем ветчину.
• Распределите томаты и присыпьте равномерно сыром.
• Прогрейте духовую печь. Поставьте заготовки, выложенные на противень.
• Запекайте 7 минут. Сырная корочка должна зарумяниться.
• Выложите на решетку. Остудите. Переложите на большой блюдо. Подавайте, присыпав зеленью.

Сладкие горячие бутерброды с яблоками видео рецепт

Совсем не удивительно, что горячие бутерброды нам так нравятся, но для некоторых может стать открытие, что начинка для них может быть не только сырно-колбасной, но и сладкой например. Попробуйте приготовить полезные и сладкие бутерброды с яблоками. Вот это настоящая вкуснятина для взрослых и детей.

Горячие бутерброды с яйцом и сосисками запеченные в духовке

Если надоела привычная яичница, то порадуйте семью необычными бутербродами. Завтрак приготовится за считанные минуты. Блюдо получается вкусным и надолго утоляет чувство голода.

Придется по вкусу взрослым и детям. Желток запекается в центре бутерброда и красиво смотрится в разрезе.

Потребуется:

• Сыр – 70 г.
• Хлеб – 8 ломтиков.
• Соль.
• Яйцо – 4 вареных.
• Сосиски – 3 шт.

Пошаговый процесс:

• Возьмите кружку. Вырежьте у 4 ломтиков хлеба внутри мякиш.
• Нарежьте сосиски кружочками. Натрите сыр.
• На противень поместите 4 целых ломтика хлеба. Сверху укройте кусочками с вырезанными кружочками.
• Распределите равномерно внутри сосиски. По поверхности верхнего хлеба посыпьте сыром. Сосиски не покрывайте.
• В середину, поверх сосисок вбейте яйца. Поперчите и посолите.
• Отправьте в горячую духовую печь. Температура 180°С. Готовьте четверть часа.

Простые и вкусные бутерброды с курицей и сыром

В рецепте рекомендовано использовать копченую курицу, но подойдет отварная или жаренная. Но копченость придает бутербродам особенную, неповторимую пикантность, а сыр наполняет закуску удивительным ароматом.

Кроме зеленого лука можете использовать укроп, петрушку или базилик. Также внести разнообразие поможет перец чили и прованские травы.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Майонез – 40 мл.
• Копченая курица – 250 г.
• Растительное масло.
• Зеленый лук – 20 г.
• Сыр – 150 г.

Пошаговый процесс:

• Нарежьте курицу кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
• Мелко нашинкуйте перья лука.
• Промажьте противень растительным маслом. Для удобства используйте силиконовую кисточку.
• Выложите батон. Каждый кусочек промажьте майонезом. Посыпьте зеленым луком.
• Распределите курицу. Обильно посыпьте сырной стружкой.
• Отправьте в духовую печь. Запекайте 25 минут. На поверхности должна образоваться золотистая, румяная корочка.

Хрустящие горячие бутерброды с пармезаном и базиликом

Этот вариант отличное решение для вечернего чаепития в кругу семьи. Готовятся бутерброды быстро. Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть в холодильнике.

Вместо базилика можете использовать любую зелень.

Потребуется:

• Сыр твердый – 120 г.
• Сыр пармезан – 50 г.
• Чеснок – 2 зубка.
• Оливковое масло – 50 мл.
• Базилик – 20 г.
• Багет – 1 шт.

Пошаговый процесс:

• Багет разрежьте пополам, затем вдоль каждый кусок на 2 части.
• Зелень поместите в кофемолку. Добавьте пармезан, масло и чеснок. Измельчите.
• Полученным соусом смажьте хлеб. Переложите на противень.
• Посыпьте сыром, натертым на средней терке.
• Запекайте в духовке 7 минут. Температура – 190°С.

Готовим в духовке сытные бутерброды с мясом помидором и сыром

Рецепт на скорую руку. На приготовление уходит 10 минут. Кусочки батона становятся хрустящими, а начинка радует сочностью. Закуска получается сытной.

Подавать вкусно в горячем и остывшем виде. Если нет времени варить мясо, то можете изменить вкуса блюда, добавив копченое.

Потребуется:

• Батон – 10 кусков.
• Зелень.
• Помидор – 250 г.
• Чеснок – 2 зубка.
• Черный перец.
• Вареное мясо – 150 г.
• Майонез – 40 мл.
• Сыр – 150 г.

Пошаговый процесс:

• Мясо нарежьте небольшими кусочками. Отправьте в чашу блендера.
• Добавьте чеснок. Измельчите. Влейте майонез. Еще раз измельчите. Масса должна стать густой и однородной.
• Намажьте кусочки батона. Выложите на противень.
• Сыр нарежьте тонкими полосками. Зелень мелко порубите ножом. Помидор нарежьте на половинки кругов.
• Укройте томатами бутерброды. Присыпьте зеленью. Посолите. Накройте сырными ломтиками.
• Выпекайте в духовой печи 10 минут. Духовая печь должна быть предварительно разогрета до 180°С.