Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде

Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 8 г
Шаги
1 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Итак, возьмите составляющие по списку.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Кусочек батона разломайте на части и сложите в емкость. Залейте молоком. Оставьте на 5 минут.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Свиной фарш переложите в большую миску. Размоченный батон слегка отожмите и отправьте к фаршу. Фарш рекомендую приготовить самостоятельно. Это не составит особого труда. Кусок мяса ополосните и промокните бумажными полотенцами, разрежьте на части и перекрутите через мясорубку или измельчите в блендере.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Луковицу освободите от шелухи и меленько нарубите. Закиньте к фаршу.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Куриное яйцо ополосните, вбейте в миску.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Укропные веточки сполосните, стряхните от влаги и меленько нарубите, закиньте к фаршу, подсолите и приперчите.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Хорошенько перемешайте фарш до однородной консистенции.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Чугунную сковородку поместите на огонь, установив средний нагрев. Подождите, пока сковорода раскалится. Налейте рафинированное масло. Из приготовленного фарша сформируйте котлетки одинакового размера. Разместите в сковороде и обжарьте с обеих сторон под крышкой.
  • Сочные Котлеты Из Свиного Фарша На Сковороде
    Подрумяненные котлетки переложите на блюдо для подачи. Сочное мясное блюдо получается мега нежным. Дополните любимым гарниром или кушайте просто так. Приятного наслаждения!
Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥