Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде

Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
Оцените рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Просто, доступно, а еще очень аппетитно и сытно! Пышные котлеты из фарша свинины делаются довольно легко и их сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Дополнив это блюдо любимым гарниром, например, картофелем, гречкой, макаронами и овощами, вы вкусно накормите всю семью.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 8 г

Шаги
1 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Итак, возьмите составляющие по списку.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Кусочек батона разломайте на части и сложите в емкость. Залейте молоком. Оставьте на 5 минут.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Свиной фарш переложите в большую миску. Размоченный батон слегка отожмите и отправьте к фаршу. Фарш рекомендую приготовить самостоятельно. Это не составит особого труда. Кусок мяса ополосните и промокните бумажными полотенцами, разрежьте на части и перекрутите через мясорубку или измельчите в блендере.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Луковицу освободите от шелухи и меленько нарубите. Закиньте к фаршу.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Куриное яйцо ополосните, вбейте в миску.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Укропные веточки сполосните, стряхните от влаги и меленько нарубите, закиньте к фаршу, подсолите и приперчите.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Хорошенько перемешайте фарш до однородной консистенции.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Чугунную сковородку поместите на огонь, установив средний нагрев. Подождите, пока сковорода раскалится. Налейте рафинированное масло. Из приготовленного фарша сформируйте котлетки одинакового размера. Разместите в сковороде и обжарьте с обеих сторон под крышкой.
  • Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде
    Подрумяненные котлетки переложите на блюдо для подачи. Сочное мясное блюдо получается мега нежным. Дополните любимым гарниром или кушайте просто так. Приятного наслаждения!

Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥
Кол-во комментариев: 2
  1. Chief (автор)

    Сочные котлеты из свиного фарша на сковороде понравятся всем. Особенно мужская половина оценит восхитительное мясное блюдо. Свиные котлеты выходят необыкновенно вкусными и очень нежными. Сочная и мягкая текстура мясного блюда не останется без внимания и понравится всем, кому посчастливится их попробовать.

  2. Chief (автор)

    Просто, доступно, а еще очень аппетитно и сытно! Пышные котлеты из фарша свинины делаются довольно легко и их сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Дополнив это блюдо любимым гарниром, например, картофелем, гречкой, макаронами и овощами, вы вкусно накормите всю семью.

Добавить комментарий