Картошка жаренная на сале

Картошка Жаренная На Сале

Сегодня жарим картошку с луком и чесноком на сале. Эта простая, но необыкновенно вкусная и сытная еда давно завоевала сердца многих поколений. Готовится элементарно просто и быстро. Хочу только уточнить одну важную деталь старое сало брать не стоит. Жир от свежего сала не испортит вкус и аромат жареной картошки. Да и на кухне будет легче дышаться.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 147 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 13 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Картошка Жаренная На Сале
    Очистить и нарезать картофель.
  • Картошка Жаренная На Сале
    Сало порезать мелким кубиком и отправить на сковороду, чтобы вытапливался жир.
  • Картошка Жаренная На Сале
    Шкварки убрать со сковороды и отправить картофель и лук жариться. Жарить без крышки на умеренном огне 5 минут, далее перемешать, добавить растительное масло, накрыть крышкой и жарить, периодически помешивая, до готовности (примерно 20 минут).
  • Картошка Жаренная На Сале
    В конце посолить. Важно не делать этого в начале, так как иначе картошка будет жёстче.
  • Картошка Жаренная На Сале
    Украсить готовое блюдо зеленью.

Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥