Лагман с курицей

Лагман С Курицей

Для уменьшения калорий используйте нежирное мясо.

 

Яркий, вкусный, аппетитный, для сытного обеда! Лагман из курицы делается не по классической рецептуре, но от этого он ничуть не хуже. Это блюдо довольно простое в приготовлении, но очень изысканное. Оно покорит вас и ваших близких. Все будут просить добавки!
Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 124 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 11 г
Шаги
1 час. 30 мин.Видео-рецептПечать
  • Лагман С Курицей
    Подготовьте все нужные ингредиенты. Куриное мясо промойте под проточной водой, обсушите салфеткой и нарежьте крупными кубиками. Картофель, морковь, лук, перец очистите, помойте и нарежьте кубиками. Помидоры помойте и также нарежьте крупными кубиками. Чеснок почистите, помойте и измельчите. Петрушку помойте и мелко нарубите. Достаньте сковороду, кастрюлю, дуршлаг и столовые приборы. Совет: Вместо лагманной лапшы можете взять любую другую, например, лапшу «гнезда».
  • Лагман С Курицей
    Пожарьте куриное мясо. В разогретую глубокую сковороду влейте растительное масло и выложите курицу. Перемешайте, посолите и обжарьте до появления золотистой корочки 5-8 минут. Готовое куриное мясо переложите в отдельную миску, оставив в сковороде масло и сок, который образовался в процессе приготовления курицы.
  • Лагман С Курицей
    Обжарьте овощи. В сковороду, в которой жарили курицу, добавьте нарезанные лук и морковь. Готовьте на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Обжаривайте до полупрозрачности лука.
  • Лагман С Курицей
    Добавьте картофель. В сковороду добавьте картофель, обжаренное куриное мясо и залейте водой, чтобы она покрывала все ингредиенты на 2 сантиметра. В лагмане должно быть много жидкого соуса. Посолите и тушите с момента закипания 15 минут на маленьком огне.
  • Лагман С Курицей
    Сварите лапшу. Отварите в подсоленной кипящей воде лапшу для лагмана 8-10 минут.
  • Лагман С Курицей
    Добавьте перец и помидоры. В сковороду к лагману добавьте помидоры, томатную пасту и сладкий перец. Тушите 15-20 минут.
  • Лагман С Курицей
    Соедините лапшу и смесь мяса с овощами. В сковороду с куриным мясом и овощами аккуратно добавьте готовую лапшу и перемешайте.
  • Лагман С Курицей
    Подавайте в горячем виде, посыпав нарезанной петрушкой и измельченным чесноком. По желанию добавить приправу для мяса.
Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥