Мука пшеничная 350 гр. Сметана 15% 250 гр. Соль 1 чайн.л. Вода 60 мл. Сода гашеная уксусом 1 чайн.л.
Теплая вода 250 мл. Мука пшеничная 450 гр. Дрожжи быстродействующие 1 чайн.л. Соль 1 чайн.л. Масло оливковое 3 стол.л.
Молоко коровье 150 мл. Мука пшеничная ½ кг. Яйцо куриное 1 шт. Соль ½ чайн.л. Сода ½ чайн.л. Уксус столовый 9% 1 чайн.л. Масло растительное 3 стол.л.
Кефир 200 мл. Сахар-песок ½ стол.л. Соль ½ чайн.л. Сода пищевая ½ чайн.л. Масло растительное 2 стол.л. Мука пшеничная ½ кг.
Филе минтая 400 гр. Панировочные сухари для панировки. Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Белый хлеб ⅓ шт. Крахмал картофельный 1 стол.л. Масло сливочное 25 гр. Вода 50 мл. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Масло растительное для жарки.
Филе куриное 500 гр. Батон 250 гр. Лук репчатый 150 гр. Сливки 20% 100 мл. Масло сливочное 80 гр. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Масло растительное для жарки.
Филе индейки 800 гр. Батон белый ½ шт. Лук репчатый 3 шт. Вода 100 мл. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Специи и Приправы по вкусу. Масло растительное для жарки.
Фарш мясной 500 гр. Батон ½ шт. Лук репчатый 2 шт. Яйцо куриное 2 шт. Молоко коровье 100 мл. Чеснок 3 зубч. Масло растительное 1 стол.л. Зелень по вкусу. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Перец красный молотый по вкусу.
Говяжий фарш 500 гр. Свежая белая булочка 50 гр. Лук репчатый ½ шт. Чеснок 2 зубч. Соль ½ чайн.л. Перец чёрный молотый ½ чайн.л. Масло растительное для жарки.
Куриное филе 1 кг. Мука пшеничная 300 гр. Батон 1 шт. Яйцо куриное 6 шт. Соль 1 чайн.л. Перец чёрный молотый ½ чайн.л. Масло растительное 500 мл. Для начинки: Масло сливочное 150 гр. Укроп 50 гр. Петрушка 50 гр. Соль ½ чайн.л. Перец чёрный молотый ½ чайн.л. Лимонный сок 1 чайн.л.
Куриное филе 500 гр. Сметана 20% 110 гр. Лук репчатый 100 гр. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок 2 зубч. Мука пшеничная 50 гр. Укроп 4 веточки. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Масло растительное для жарки.
Куриный фарш 600 гр. Мука пшеничная 1 стол.л. Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Панировочные сухари 100 гр. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Масло растительное для жарки.
Свиной фарш 400 гр. Батон ½ шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Молоко коровье 100 мл. Укроп 4 веточки. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Масло растительное для жарки.
Лаваш 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Грудка куриная 150 гр. Соус томатный 2 стол.л. Сыр твердый 100 гр. Масло растительное 1 стол.л. Соль по вкусу.
Лаваш 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Грибы шампиньоны 300 гр. Сметана 15% 3 стол.л. Сыр твердый 150 гр. Масло растительное 3 стол.л. Соль по вкусу.
Свинина 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Томатная паста 4 стол.л. Вода 150 мл. Масло растительное 2 стол.л. Приправа для свинины 1 пакетик. Чеснок 4 зубч. Соль по вкусу.
Лаваш 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Колбаса 50 гр. Сосиска 1 шт. Помидор 1 шт. Сыр Пармезан 50 гр. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Паприка по вкусу. Масло растительное для жарки.
Лаваш тонкий 1 шт. Яйцо куриное 3 шт. Помидор 1 шт. Колбаса 200 гр. Сыр твердый 200 гр. Зелень по вкусу. Соль по вкусу. Масло растительное для жарки.
Лаваш тонкий 1 шт. Яйцо куриное 3 шт. Молоко коровье 30 мл. Колбаса 100 гр. Помидор 1 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль по вкусу. Специи и Приправы по вкусу. Зелень для украшения. Масло растительное для жарки.
Лаваш тонкий 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Помидор ½ шт. Ветчина 4 ломтика. Сыр твердый 40 гр. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Масло растительное для жарки.
