Плов в казане

Плов в казане

Приготовьте зирвак (овоще-мясную основу для плова). Для этого в казан добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем к нему положите мясо и готовьте его 5-7 мин. Выложите в казан морковь, зиру, молотый кориандр и сушеный барбарис. Залейте получившуюся смесь 2 литрами горячей воды. Тушите зирвак 1 час.

Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( Пока оценок нет )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥
Добавить комментарий