Быстрое тесто с оливковым маслом для пиццы

Быстрое Тесто С Оливковым Маслом Для Пиццы

Ингредиенты
Порции: +14
На порцию
Калории: 225 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 36 г

Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Быстрое Тесто С Оливковым Маслом Для Пиццы
    Первым делом отмериваются, согласно рецепту, все ингредиенты для замеса теста.
  • Быстрое Тесто С Оливковым Маслом Для Пиццы
    В отдельную посуду насыпается просеянная мука. К ней добавляются соль с пищевой содой и эти сухие ингредиенты ложкой хорошо перемешиваются.
  • Быстрое Тесто С Оливковым Маслом Для Пиццы
    В середине смеси делается небольшое углубление и в него наливаются вода с оливковым маслом.
  • Быстрое Тесто С Оливковым Маслом Для Пиццы
    Тесто замешивается сначала венчиком или ложкой. Когда мука заберет всю жидкость, замес завершается руками. Текстура замешенного теста должна получиться однородной, мягкой и податливой.
  • Быстрое Тесто С Оливковым Маслом Для Пиццы
    Замешанное для пиццы быстрое тесто с оливковым маслом сворачивается в колобок, прикрывается салфеткой и на 20 минут оставляется для отдыха, чтобы за это время начал «работать» разрыхлитель. За это время готовится выбранная начинка и затем формируется пицца. Вкусной и удачной выпечки!

Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥
Кол-во комментариев: 2
  1. Аватар Chief
    Chief (автор)

    Для любителей тонкой и хрустящей основы пиццы в этом рецепте предлагается быстрый вариант теста с оливковым маслом. В нем вода и масло берутся примерно в равном количестве и добавляется сода. Оливковое масло желательно выбрать качественное и холодного отжима, но допускается заменить и растительным. Тесто перед выпечкой обязательно смазывается соусом, и начинка подходит любая.

  2. Аватар Chief
    Chief (автор)

    У вас получится идеальная тонкая пицца с любой выбранной начинкой, если вы решите приготовить для нее такое тесто. Используйте оливковое масло холодного отжима, оно более полезное и качественное. По желанию основу из теста можно смазывать различными соусами перед запеканием.

Добавить комментарий
Switch to mobile version