Узбекский плов можно готовить не только из баранины, но и из говядины. Для вкусного говяжьего плова советуют использовать грудинку или лопаточную часть. Профессиональные повара рассказывают в пошаговом рецепте, как приготовить плов из говядины в домашних условиях на плите, чтобы он получился ароматным и таял во рту.
2 час. 0 мин.8779
Шарлотка универсальный пирог, который не стыдно подать к праздничному застолью. Готовится она быстро и просто, не требует экзотических ингредиентов, но имеет отменный вкус.
1 час. 30 мин.61.1к.
В Узбекистане традиционным считается бараний плов, приготовленный с добавлением ягод барбариса по классическому рецепту. Интересно, что граждане этой страны советуют брать только мясо зрелого барана, но не старого. Также в нем должно быть немного жирка. Наилучшим вариантом для плова из баранины в домашних условиях считается шея, задняя нога и корейка. Расскажем пошагово, как приготовить вкусный и ароматный плов.
2 час. 20 мин.8896
Сколько хозяек столько и способов приготовления. Откуда пошло это слово, точно неизвестно, но знают, что борщ был уже в 15 веке. В некоторых источниках пишут, что изначально этот суп готовили из растения борщевик.
1 час. 20 мин.41.4к.
Происхождения лагмана уходит корнями в Восточный Туркестан и далее в китайскую кухню. Можно приготовить лагман из курицы в домашних условиях, и он получится не хуже, чем в хорошем ресторане. Рецепт не классический: традиционно лагман готовят с бараниной в казане. Казан можно заменить на сковороду, а лапшу купить в магазине. Картошка должна быть среднего размера без дефектов. Лагман с курицей очень вкусное блюдо со среднеазиатскими нотками. Приготовить его легко, используя пошаговый рецепт.
1 час. 30 мин.23.1к.
Солянка с капустой и картошкой может стать главным блюдом вашего стола.Обжаренные кусочки нежнейшей говядины с тушеными овощами, немного томатной пасты и любимых специй. Невероятно сытное, питательное и полезное блюдо.С помощью специй добавьте остроты или небольшой пикантности своему блюду.Солянку можно готовить как на свежей капусте, так и на квашенной, поэтому экспериментируйте, пробуйте, творите!
1 час. 30 мин.41.1к.
Легкое, приятное в работе, мягкое и без дрожжей! Готовить сдобное пресное тесто легко и быстро. А какая выпечка из него получается! Сладкие пироги и пирожки, ватрушки, печенюшки. Хотите несладкий вариант? Исключите сахар. Творите все, что душе угодно, для вкусного чаепития!
1 час. 15 мин.82к.
Терпкий, в меру крепкий и сладкий напиток для дам! Черешня отлично подходит не только для приготовления компотов, джема и варенья, но из нее также можно приготовить замечательное вино с легкой терпкостью и мягкой кислинкой.
1320 час. 0 мин.41.9к.
Жареные пельмени получаются очень вкусными и аппетитными. Они покрываются хрустящей румяной корочкой и имеют сочную мясную начинку внутри. Подавать их можно со сметаной и овощами.
30 мин.21.1к.
Баранина в горшочке, по другому чинахи традиционное блюдо грузинской кухни. Благодаря томлению мясо получается нежным и сочным, а вкус пряным. Удивите гостей, подав к столу это сытное блюдо. В качестве гарнира можно использовать картошку или любую крупу.
1 час. 15 мин.2675
Мясная солянка классический рецепт. Быстрая солянка с колбасой. Солянка Постная. Солянка с копченостями и картофелем. Грибная солянка по сибирски. Солянка с мясным ассорти и квашеной капустой. Рыбная солянка по царски. Солянка Холостяцкая. Солянка с говядиной по грузински. Солянка с несколькими видами колбасы и солеными огурчиками.
2 час. 0 мин.61.4к.
Выбирая свинину для плова в рукаве для запекания, нужно понимать, что она должна быть достаточно жирной, сочной и мягкой. Идеальным вариантом для ленивого плова в духовке считается шейная часть, грудинка или окорок с небольшим количеством жировых прожилок.
1 час. 30 мин.8760
Плов с курицей, рецепт которого я хочу сегодня вам предложить, готовится очень просто из самых обычных и недорогих продуктов, которые можно приобрести в любом ближайшем супермаркете. Тем не менее, технология его приготовления полностью соответствует всем основным правилам восточной кухни, поэтому это популярное блюдо из мяса и риса получается очень сочным, ароматным, рассыпчатым и просто потрясающе вкусным.
1 час. 1 мин.41.1к.
Котлеты из индюшачьего мяса довольно полезный и нежирный продукт. Он идеален для мечтающих похудеть, для маленьких детей и для тех, кому нельзя пережаренного и жирного. В вышеперечисленных случаях оптимально брать за основу котлетную массу из пропущенной через мясорубку грудки.
1 час. 9 мин.2935
Картошечка готовиться очень быстро, получается вкусная и аппетитная. Вкуснейшая, аппетитная, на второе и на ужин для всей семьи! Жареная картошка с фаршем получается еще сытнее и вкуснее за счет добавления мяса. Готовить ее также просто и быстро, как и обычную. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка!
60 мин.33.1к.
Вкуснейшая, аппетитная, на второе и на ужин для всей семьи! Жареная картошка с фаршем получается еще сытнее и вкуснее за счет добавления мяса. Готовить ее также просто и быстро, как и обычную. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка!
60 мин.62.6к.
Тщательно промойте изюм, клюкву и курагу. Залейте кипятком и оставьте на 1-2 мин. Слейте воду и высушите сухофрукты, чтобы при готовке они не дали лишней воды. Нарежьте курагу соломкой. Почистите и нарежьте полукольцами репчатый лук. Мясо избавьте от пленок и хрящей, порежьте кубиками по 2-3 см. Подготовьте заранее посуду. Потребуется 2 казана или казан и глубокая кастрюля с толстым дном.
Замените сливочное масло на масло ГХИ. В его составе присутствуют жирные кислоты, витамин Е и А, необходимые для здоровья кожи и волос.
Шах плов или королевский плов по-азербайджански любимое блюдо жителей этой страны. Шах плов в лаваше обязательно присутствует на праздничных столах, особенно на традиционных свадьбах азербайджанцев. Отличие шах-плова вкусная корочка из лаваша, сохраняющая сок и аромат мяса. В этом рецепте расскажем пошагово, как приготовить это блюдо.