Солянка с говядиной в мультиварке

Солянка С Говядиной В Мультиварке

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 232 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 2 г

Шаги
1 час. 45 мин.Видео-рецептПечать
  • Солянка С Говядиной В Мультиварке
    Говядину помойте. Морковь и лук очистите и помойте. Зелень помойте и обсушите на салфетке. Распакуйте упакованные продукты от оболочек.
  • Солянка С Говядиной В Мультиварке
    Положите в мультиварку говядину целым куском или нарезанной на части. Налейте 2 литра воды и готовьте в режиме «тушение». После этого извлеките мясо из чаши, охладите и нарежьте порционными кусками.
  • Солянка С Говядиной В Мультиварке
    Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Копченое мясо и огурцы – соломкой или кубиком. Освободите чашу от бульона, помойте. Загрузите лук и морковь для обжарки в режиме «выпечка».
  • Солянка С Говядиной В Мультиварке
    К золотистым луку и моркови добавьте огурцы и оливки. Через 5 минут и положите ложку томата, копченое мясо. Жарьте еще несколько минут.
  • Солянка С Говядиной В Мультиварке
    Влейте в чашу бульон, загрузите телятину. Посолите по вкусу, добавьте специи и готовьте в режиме «выпечка» еще 25 минут. Затем дайте супу настояться.
  • Солянка С Говядиной В Мультиварке
    Разлейте солянку порционно по тарелкам. Положите лимонные дольки, сметану. Всыпьте нарезанную зелень. Подайте хлеб.

Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 8 оценок, среднее 5 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥
Кол-во комментариев: 2
  1. Аватар Chief
    Chief (автор)

    Солянка, как исконно русское блюдо, веками готовится на домашних кухнях. Пикантный вкус солянки, несмотря на простоту и крестьянские корни, заставила рестораторов внести ее в меню своих заведений. Произошедшая то ли от слова «соль», то ли от «селянки», блюдо простолюдинов с десятилетиями трансформировалось и дошло до нас в нынешнем варианте. Однако уникальность сохранила: в него можно добавлять или убавлять все, что душа пожелает. Главное, чтобы она была наваристой и густой. В мультиварке солянка получается, как из печи. ;-)

  2. Аватар Chief
    Chief (автор)

    Потрясающе вкусная и ароматная солянка! А приготовит ее мультиварка! Я очень люблю солянку, поэтому готовлю ее часто. Она особенно хороша на следующий день после праздников, ведь помогает справится с неприятными последствиями застолья, когда от количества съеденного уже ничего и не хочется. Мультиварка же появилась в моем доме недавно и с тех пор я постоянно адаптирую мною любимые рецепты под нее. Супы в ней получаются особенно хорошо за счет эффекта томления как в русской печи! Солянка не стала исключением! :idea:

Добавить комментарий
Switch to mobile version