Пастрома из индейки замоченной в воде

Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 102 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 1 г
Шаги
2 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде
    Ароматная домашняя пастрома из филе индейки.
  • Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде
    Разведите соль в двух литрах воды и замочите филе на 2 часа.
  • Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде
    После 2 часов обсушите мясо бумажными полотенцами.
  • Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде
    Натрите мясо смесью приправ, растительного масла и горчицы.
  • Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде
    Разогрейте духовку до максимума.
  • Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде
    Поставьте мясо и через 15 минут духовку выключите. Дверцу не открывайте и держите в ней мясо еще два часа.
  • Пастрома Из Индейки Замоченной В Воде
    В итоге получается такое мясо, абсолютно прожаренное, но не сухое.
Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 8 оценок, среднее 5 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥