Вермишель по флотски

Из макаронных изделий можно приготовить самые разнообразные блюда, но самым популярным из всех является вермишель по-флотски с фаршем. Принцип приготовления простой, освоить рецепт подобного блюда сможет каждый, даже начинающая хозяйка.

• 
  Проверьте все необходимые ингредиенты, очистите репчатый лук, поставьте кипятиться воду для вермишели, подготовьте рабочую поверхность.
• 
  Нарежьте репчатый лук.
• 
  Мелко нарежьте чеснок.
• 
  Положите вермишель в кипящую подсоленную воду.
• 
  Отварите вермишель до готовности в течение 5-6 минут, следуя указаниям на упаковке.
• 
  Переложите на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом нарезанный репчатый лук.
• 
  Добавьте на сковороду нарезанный чеснок. Обжарьте лук и чеснок в течение 2-3 минут, не забывая помешивать.
• 
  Добавьте к луку и чесноку фарш. Обжарьте в течение 4-5 минут.
• 
  Добавьте к фаршу томатную пасту.
• 
  Тщательно перемешайте фарш и томатную пасту и тушите еще 2-3 минуты.
• 
  Выложите на сковороду готовую вермишель.
• 
  Тщательно перемешайте вермишель и фарш. Тушите блюдо еще 1 минуту, чтобы вермишель пропиталась мясным соусом. Вермишель по-флотски готова. Приятного аппетита!
• 
  Разложите вермишель по-флотски по порционным тарелкам и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Используйте фарш из говядины. Выбирайте томатную пасту без глютена.