Пицца Цезарь

QR код рецепта.QR код рецепта.

Пицца Цезарь

Очень вкусная и сочная пицца с настоящим соусом цезарь. В сущности, в ней, как и в салате Цезарь, нет ничего сложного. Погоду делает соус. Я решила обойтись минималистическим вариантом без каперсов. То есть просто самый обычный майонез с вустерским соусом (который, кстати, отвечает в Цезаре за вкус анчоусов).

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 302 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 20 г

Шаги
1 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Пицца Цезарь
    Подготовьте все ингредиенты. Для соуса взбейте при помощи погружного блендера чеснок, анчоусы, яйцо и горчицу. В однороднную массу вливайте оливковое масло тонкой струйкой при постоянно включенном погружном блендере.
  • Пицца Цезарь
    Тесто для пиццы доведите до комнатной температуры. Дайте постоять, чтобы активизировались дрожжи.
  • Пицца Цезарь
    Смешайте лист салата с соусом. Раскатайте тесто для пиццы в круг, смажьте соусом цезарь. Выложите нарезанное куриное отварное филе, черри и сыр. Выпекайте.
  • Пицца Цезарь
    Горячую пиццу подавайте, украсив пармезаном и салатными листьями.

Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Clicky