Фрикадельки пошаговый рецепт с фото и видео

Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео

Ингредиенты
Порции: +3
На порцию
Калории: 183 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 8 г
Шаги
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Подготовьте все ингредиенты. Подготовьте ингредиенты. В рецепте используется готовый говяжий фарш.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Измельчите лук и чеснок в мясорубке. Так они будут той же консистенции, что и фарш.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Соедините фарш с луком.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Добавьте молоко и яйцо.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Всыпьте панировочные сухари и соль (3-5 граммов).
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Перемешайте все вилкой до однородной консистенции.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    В перчатках скатайте шарики размером с грецкий орех. Если фрикадельки будут очень маленькими, они станут сухими.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Выложите заготовки и разогрейте сковороду с растительным маслом.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Обжарьте фрикадельки на сильном огне со всех сторон. На этом этапе им можно придать румяность, обжаривая чуть дольше. Пока перед нами не стоит задача полностью их приготовить только «запечатать» сок.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Выложите обжаренные фрикадельки в огнеупорную форму на расстоянии друг от друга. Накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180 градусах духовке 30 минут, потом удалите фольгу и оставьте запекаться еще полчаса.
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Готово! Дайте фрикаделькам остыть и пробуйте!
  • Фрикадельки Пошаговый Рецепт С Фото И Видео
    Подавайте как основное блюдо или вместе с гарниром!
Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥