Котлеты из куриного фарша на сковороде

• 
  Соберите продукты, указанные выше. Куриный фарш используйте готовый. Но я рекомендую приготовить самостоятельно. Это не займет много времени и не составит особого труда. Куриное филе обмойте и промокните бумажными полотенцами, разрежьте на части и перекрутите через мясорубку или измельчите в блендере. Куриный фарш переложите в большую миску. Яйцо ополосните, вбейте в миску. Подсолите и приперчите. Луковичку освободите от шелухи и меленько нарубите или натрите на терке. Закиньте к фаршу.
• 
  Хорошенько перемешайте фарш до однородности. Слегка отбейте его. Если фарш получился жидковатым, то добавьте столовую ложку муки.
• 
  В тарелку насыпьте сухари для панировки. Из приготовленного фарша скатайте колобочки одинакового размера, приплюсните. Обваляйте в сухарях с обеих сторон.
• 
  Чугунную сковородку поместите на огонь, установив средний нагрев. Подождите, когда сковорода раскалится. Налейте рафинированное масло. Разместите в сковороде котлетки и обжарьте с двух сторон.
• 
  Золотистые котлетки переложите на блюдо для подачи, задекорируйте по своему усмотрению. Мясное блюдо дополните любимым гарниром или кушайте просто так. Зовите к обеденному столу. Кушайте вкусно! Приятного наслаждения!

Котлеты из куриного фарша на сковороде обладают шикарной нежной текстурой. Сочное мясное блюдо готовится очень просто, а получается мега аппетитным и сытным. Куриные котлетки подойдут к любому гарниру. Особенно они нравятся маленьким деткам. Блюдо хоть и нежирное, но хорошо насытит и не навредит вашей фигуре.