Солянка из капусты с сосисками

Солянка Из Капусты С Сосисками

Предварительно промойте квашеную капусту под холодной водой и дайте воде стечь.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 141 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 5 г
Шаги
1 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Помойте овощи. Почистите морковь и репчатый лук.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Натрите морковь на крупной терке.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Нарежьте лук и огурцы.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Очистите сосиски и нарежьте кубиками.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте лук с морковью в течении 5-7 минут.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Когда лук станет золотистого цвета добавьте капусту, перемешайте. Следом добавьте нарезанные огурцы и томатную пасту. Перемешайте.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Как только овощи станут наполовину готовы и уменьшатся в объеме, добавьте сосиски. Перемешайте. Тушите 20 минут до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Добавьте сливочное масло, накройте крышкой и готовьте до полного расплавления сливочного масла.
  • Солянка Из Капусты С Сосисками
    Солянка из капусты с сосисками готова.

Влейте в сковороду немного кипяченой воды, так температура приготовления снизится и блюдо будет готовиться на пару. За пару минут до готовности добавьте немного сахарного песка и уксуса. Украсьте солянку зеленью и свежими томатами. Подайте к ней ржаной или бородинский хлеб.

Аватар Chief
Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
❤️‍🔥Рецепты❤️‍🔥