Жареные пельмени со сметаной

Жареные пельмени со сметаной
Пельмени замороженные 250 гр. Сметана 20% 100 мл. Вода 100 мл. Масло растительное 2 стол.л. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Зелень ½ пучка для подачи.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 166 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 15 г

Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Жареные пельмени со сметаной
    Пельмени размораживать не нужно. Достаньте их из морозилки и сразу приступайте к приготовлению.
  • Жареные пельмени со сметаной
    На сковороде разогрейте растительное масло и выложите пельмени ровным слоем. Жарьте их до румяного цвета 4-6 минут.
  • Жареные пельмени со сметаной
    Сметану смешайте с горячей водой, солью и молотым перцем.
  • Жареные пельмени со сметаной
    Когда пельмени подрумянятся, влейте на сковороду сметанную смесь.
  • Жареные пельмени со сметаной
    Прикройте сковороду крышкой и тушите пельмени 8-10 минут. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Любители пельменей точно оценят этот оригинальный рецепт их приготовления. Обжаренные пельмени имеют более аппетитный вид и яркий вкус. Готовить пельмени следует именно в замороженном виде.

Chief/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Clicky